VIELFALT IN DER KÜCHE

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20HW2182

Wiener Küche aus der Hofburg zur Kaiserzeit aufklappen

Do., 11.02. | 18:00 - 22:00 Uhr | 34,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

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Wiener Küche aus der Hofburg zur Kaiserzeit

Alte Rezepte aus der Wiener Hofburg - neu interpretiert. Ich koche für Sie die Gerichte aus regionalen und hochwertigen Bioprodukten. Dazu werden von mir kleine Geschichten erzählt. Wer mitkochen möchte, darf dies natürlich gerne tun.
  • Leitung: Groiss, Franz

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20HW2203

Mexikos "Regionale Küche" aufklappen

Sa., 13.02. | 18:00 - 22:00 Uhr | 35,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

Bitte mitbringen: Behälter für Lebensmittel

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Mexikos "Regionale Küche"

Von "Baja California" nach "Chiapas", von "Acapulco" nach "Cancún" erstreckt sich Mexiko. So groß und vielfältig das Land und die Leute sind, so umfangreich und abwechslungsreich sind auch die Gerichte der verschiedenen Regionen. Gemeinsam unternehmen wir eine kulinarische Reise durch die unterschiedlichen Regionen Mexikos.
  • Leitung: Maldonado, Blanca

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21HW1188

Asiatische Küche aufklappen

Do., 25.02. | 18:00 - 22:00 Uhr | 37,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

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Asiatische Küche

Do., 25.02., 18.00 - 22.00 Uhr
An diesen Abenden bereiten wir eine bunte Reistafel nach südasiatischer Art zu (in jedem Kurs mit neuen Rezepten). Kreative, schnelle und schmackhafte Gerichte mit saisonalen und landestypischen Zutaten (mit und ohne Fleisch).
Bitte mitbringen: Schürze, Schreibunterlagen, Vorratsbehälter für evtl. Reste
  • Leitung: Scherrer, Sri Dewi

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21HW1185

Die vegane Vielfalt der bengalischen Küche aufklappen

Fr., 05.03. | 18:00 - 22:00 Uhr | 34,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

Bitte mitbringen: Vorratsbehälter, Schürze, Geschirrtuch, eigenes Getränk

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Die vegane Vielfalt der bengalischen Küche

Fr., 05.03., 18.00 - 22.00 Uhr
Wir werden ein reichhaltiges bengalisches Essen zubereiten, mit leckeren gesunden Zutaten und feinem Chai.
Lecker, gesund und abwechslungsreich.
  • Leitung: Bhuiya, Josefine

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21HW1182

Indische Küche - vegetarisch (mit neuen Rezepten) aufklappen

Mi., 17.03. | 18:00 - 22:00 Uhr | 32,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

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Indische Küche - vegetarisch (mit neuen Rezepten)

Mi., 17.03., 18.00 - 22.00 Uhr
Pakoras, Samosas und Papadoms sind berühmte indische Snacks, die als kleine Mahlzeiten mit Pickles, Chutneys oder Raitas (Joghurt Saucen) serviert werden. Dals (Hülsenfrüchte) und Reis dürfen bei keinem
Indischen Essen fehlen. Sie sind Bestandteil jeder Hauptmahlzeit. Die als Chappatis und Nan bekannten leckeren Brotfladen werden immer frisch zubereitet. Natürlich sind die Süßspeisen oft die Krönung eines Indischen Essens. Also, sind Sie auf den Geschmack gekommen? Lassen Sie sich von einer Inderin in die Geheimnisse der Indischen Kochkunst einführen!
  • Leitung: Di Napoli, Ansuria

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21HW1189

Asiatische Küche aufklappen

Di., 23.03. | 18:00 - 22:00 Uhr | 37,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

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Asiatische Küche

Di., 23.03., 18.00 - 22.00Uhr
An diesen Abenden bereiten wir eine bunte Reistafel nach südasiatischer Art zu (in jedem Kurs mit neuen Rezepten). Kreative, schnelle und schmackhafte Gerichte mit saisonalen und landestypischen Zutaten (mit und ohne Fleisch).
Bitte mitbringen: Schürze, Schreibunterlagen, Vorratsbehälter für evtl. Reste
  • Leitung: Scherrer, Sri Dewi

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21HW1164

Wiener Küche aus der Hofburg zur Kaiserzeit aufklappen

Fr., 26.03. | 18:00 - 22:00 Uhr | 34,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Vorratsbehälter

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Wiener Küche aus der Hofburg zur Kaiserzeit

Alte Rezepte aus der Wiener Hofburg - neu interpretiert. Ich koche für Sie die Gerichte aus regionalen und hochwertigen Bioprodukten. Dazu werden von mir kleine Geschichten erzählt. Wer mitkochen möchte, darf dies natürlich gerne tun.
  • Leitung: Groiss, Franz

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21HW1186

Die gesunde Vielfalt der bengalischen Küche aufklappen

So., 18.04. | 18:00 - 22:00 Uhr | 34,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

Bitte mitbringen: Vorratsbehälter, Schürze, Geschirrtuch, eigenes Getränk

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Die gesunde Vielfalt der bengalischen Küche

So., 18.04., 18.00 - 22.00Uhr
Sie werden eine typisch bengalische Vorspeise, einen Dip, ein 3-Gang-Hauptmenü, ein spezielles Reisgericht und zum Abschluss ein leckeres Dessert zubereiten. Dabei werden Sie die Gewürze der bengalischen Küche kennen und anwenden lernen. Wir verwenden Lebensmittel in Bioqualität.
  • Leitung: Bhuiya, Josefine

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21HW1190

Asiatische Küche aufklappen

Do., 22.04. | 18:00 - 22:00 Uhr | 37,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

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Asiatische Küche

Do., 22.04., 18.00 - 22.00Uhr
An diesen Abenden bereiten wir eine bunte Reistafel nach südasiatischer Art zu (in jedem Kurs mit neuen Rezepten). Kreative, schnelle und schmackhafte Gerichte mit saisonalen und landestypischen Zutaten (mit und ohne Fleisch).
Bitte mitbringen: Schürze, Schreibunterlagen, Vorratsbehälter für evtl. Reste
  • Leitung: Scherrer, Sri Dewi

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21HW1165

Wiener Küche aus der Hofburg zur Kaiserzeit aufklappen

Fr., 23.04. | 18:00 - 22:00 Uhr | 34,00 €

, inkl. Lebensmittelkosten

fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG

Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Vorratsbehälter

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Wiener Küche aus der Hofburg zur Kaiserzeit

Alte Rezepte aus der Wiener Hofburg - neu interpretiert. Ich koche für Sie die Gerichte aus regionalen und hochwertigen Bioprodukten. Dazu werden von mir kleine Geschichten erzählt. Wer mitkochen möchte, darf dies natürlich gerne tun.
  • Leitung: Groiss, Franz

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