VIELFALT IN DER KÜCHE
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Asiatische Küche 
Do., 19.09. | 18:00 - 22:00 Uhr | 35,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Bitte mitbringen: Schürze, Schreibunterlagen, Vorratsbehälter für evtl. Reste
Asiatische Küche
An diesen Abenden bereiten wir eine bunte Reistafel nach südasiatischer Art zu (in jedem Kurs mit neuen Rezepten). Kreative, schnelle und schmackhafte Gerichte mit saisonalen und landestypischen Zutaten (mit und ohne Fleisch).- Leitung: Scherrer, Sri Dewi
Indische Küche - vegetarisch (mit neuen Rezepten)
Mi., 25.09. | 18:00 - 22:00 Uhr | 32,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Indische Küche - vegetarisch (mit neuen Rezepten)
Pakoras, Samosas und Papadoms sind berühmte indische Snacks, die als kleine Mahlzeiten mit Pickles, Chutneys oder Raitas (Joghurt Saucen) serviert werden. Dals (Hülsenfrüchte) und Reis dürfen bei keinemIndischen Essen fehlen. Sie sind Bestandteil jeder Hauptmahlzeit. Die als Chappatis und Nan bekannten leckeren Brotfladen werden immer frisch zubereitet. Natürlich sind die Süßspeisen oft die Krönung eines Indischen Essens. Also, sind Sie auf den Geschmack gekommen? Lassen Sie sich von einer Inderin in die Geheimnisse der Indischen Kochkunst einführen!
- Leitung: Di Napoli, Ansuria
Syrische Süßigkeiten
Do., 26.09. | 18:00 - 21:00 Uhr | 25,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Bitte mitbringen: Schürze, Vorratsbehälter
Syrische Süßigkeiten
Es braucht nicht viel Zeit und nur wenig Geld. Aus Zutaten, die auch wir in Deutschland immer zu Hause haben, können wir typische Syrische Süßigkeiten herstellen. Es wird gerollt, geknetet, gewärmt, gewusst wie!An einem Kurstermin können wir 4 verschiedene Leckereien kennenlernen und selber machen.Kleine Ergänzungen zaubern uns in aller Einfachheit ein Stück arabische Kultur auf den Teller.
- Leitung: Arabi, Hanade
Die gesunde Vielfalt der bengalischen Küche
Fr., 27.09. | 18:00 - 22:00 Uhr | 34,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Bitte mitbringen: Dosen für evtl. Proben, wer will Schürze und Geschirrtuch
Die gesunde Vielfalt der bengalischen Küche
Einfach zum Kochen, klar im Geschmack, gesund für Ihre Familie und vielfältig für Ihre Gäste. in der bengalischen Küche ist alles vertreten: Vegan, Vegetarisch und Non-vegetarisch mit Reis, Dal (Hülsenfrüchte), verschiedenem Gemüse und Fisch oder Fleisch. Aus dreißigjähriger Erfahrung präsentiere ich Ihnen Tips und Tricks aus der bengalischen Küche.- Leitung: Bhuiya, Josefine
Indische Küche - mit Fleisch (mit neuen Rezepten)
Do., 10.10. | 18:00 - 22:00 Uhr | 33,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Mexikos "Regionale Küche"
Sa., 12.10. | 18:00 - 22:00 Uhr | 35,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Bitte mitbringen: Behälter für Lebensmittel
Mexikos "Regionale Küche"
Von "Baja California" nach "Chiapas", von "Acapulco" nach "Cancún" erstreckt sich Mexiko. So groß und vielfältig das Land und die Leute sind, so umfangreich und abwechslungsreich sind auch die Gerichte der verschiedenen Regionen. Gemeinsam unternehmen wir eine kulinarische Reise durch die unterschiedlichen Regionen Mexikos.- Leitung: Maldonado, Blanca
Tapas - mit neuen Rezepten
So., 13.10. | 11:00 - 15:00 Uhr | 34,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Tapas - mit neuen Rezepten
Variationsreich und köstlich lassen sich diese spanischen Spezialitäten zu vielen Gelegenheiten zubereiten - wenn Gäste kommen oder einfach so...- Leitung: Martinez, Elena
Tapas - mit neuen Rezepten
So., 20.10. | 11:00 - 15:00 Uhr | 34,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Tapas - mit neuen Rezepten
Variationsreich und köstlich lassen sich diese spanischen Spezialitäten zu vielen Gelegenheiten zubereiten - wenn Gäste kommen oder einfach so...- Leitung: Martinez, Elena
Asiatische Küche
Do., 24.10. | 18:00 - 22:00 Uhr | 35,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
fbs, Sattlergasse 6, Ulm, 04 Küche, EG
Bitte mitbringen: Schürze, Schreibunterlagen, Vorratsbehälter für evtl. Reste
Asiatische Küche
An diesen Abenden bereiten wir eine bunte Reistafel nach südasiatischer Art zu (in jedem Kurs mit neuen Rezepten). Kreative, schnelle und schmackhafte Gerichte mit saisonalen und landestypischen Zutaten (mit und ohne Fleisch).- Leitung: Scherrer, Sri Dewi
Mexikanische vegetarische Gerichte
Do., 24.10. | 18:00 - 22:00 Uhr | 35,00 €
, inkl. Lebensmittelkosten
Friedenskirche im Wiley, John-F.-Kennedy-Str. 6, Neu-Ulm
Bitte mitbringen: Behälter für Lebensmittel
Mexikanische vegetarische Gerichte
In Mexiko werden nicht nur Fleischgerichte zubereitet. Wir haben auch eine große Auswahl an Obst und Gemüse. Im Kurs werden verschiedene vegetarische Mahlzeiten zubereiten. Ich werde Ihnen auch zeigen, welche Möglichkeiten Ihnen das landestypische Maismehl in der vegetarischen Küche bietet.- Leitung: Maldonado, Blanca
