Kursdetails

Wildkräuterbutter & Co.

Kursnr. 221GH44012
Beginn Sa., 09.07.2022, 15:00 - 18:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort fbs, 01 Kochstudio, EG
Gebühr 31,00 € , inkl. Materialgeld
Dozent(en) Brigitte Paintner



Bitte mitnehmen Bitte bringen Sie gerne aus Ihrem Garten Knospen, Blüten, Blätter und Wildkräuter mit, die Ihnen vertraut sind und einen Vorratsbehälter.

Kursbeschreibung

Einmal quer über die Wiese und in die Butter gemischt - so oder so ähnlich könnte man sagen. Aber ganz so ist es nicht.
Die Natur bietet uns eine gesunde Vielfalt an Wildkräutern. Sie schmecken gut, lassen sich zu einer Vielzahl von Gerichten bereiten, sind dekorativ und - gesund!
Wir werden an diesem Nachmittag einen Imbiss aus Wildkräutern inklusive einer süßen Nachspeise bereiten und natürlich gemeinsam geniessen. Wir werden verschiedene Rezepte besprechen, die Sie zu Hause ausprobieren können. Sie werden staunen, was wir in der Natur alles finden und verwenden können, frisch und auch konserviert.


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