Kursbeschreibung

Die Trendrebsorte Sauvignon Blanc, unglaubliche Vielfalt und die Essenz der Rebsorte im Weinglas.
Kaum eine andere Rebsorte liegt weltweit so im Trend wie Sauvignon Blanc!
Die Rebsorte gehört zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Weinwelt und ist die zweitwichtigste weiße Qualitätssorte.
Er wurde 1710 im Südwesten Frankreichs erstmals urkundlich erwähnt.
Sogar in Deutschland erleben wir einen regelrechten Boom. Die Rebfla¨che des Sauvignon Blanc lag in Deutschland im Jahr 2005 bei 188 Hektar, im Jahr 2021 waren es bereits 1803 Hektar.

Inhalt
- Wo liegt der Ursprung dieser interessanten Rebsorte?
- Was sind ihre spezifischen Sorten-Eigenschaften und Charakteristika?
- Was macht Sauvignon Blanc so attraktiv?
- Wo wird Sauvignon Blanc weltweit angebaut und was macht den feinen Unterschied?

Wir kla¨ren diese Fragen und vergleichen verschiedene Stilistiken und Anbauregionen.
Begleiten Sie uns auf einer spannenden Reise durch die Welt des Sauvignon Blanc!

Inklusive: Verkostung von 9 repräsentativen Weinen.
Wasser und Brot werden gereicht.

Zum Dozenten:
Lassen Sie sich von Christian Weisenstein, dem ausgebildeten Wein-und Genussexperten (IHK), in die Welt der Weine einführen.
Profitieren auch Sie vom riesigen Wissensschatz des ausgebildeten Fachmanns in der Weinbranche.
Denn Wein sehen, riechen, schmecken und fühlen vereint sich bei Christian Weisenstein mit Wein erleben, verstehen und genießen. Eine kostbare Verbindung, die Sinne und Synapsen nachhaltig berührt!
Blicken Sie gemeinsam mit Christian Weisenstein hinter die Geheimnisse des Weins und erweitern Sie auf faszinierende Weise Ihren Wissens- und Genusshorizont.