Kursbeschreibung

Haben auch Sie einen Wok zu Hause der schon seit längerem nicht mehr benutzt wird?
Dann sollten Sie diesen Kochkurs besuchen. Wok-Gerichte haben vor allem die chinesische Küche weltweit bekannt gemacht.
Kochen im Wok ist gleichzeitig gesund, lecker und würzig.
Die darin zubereiteten Lebensmittel schmecken unfassbar lecker und verlieren durch die kurzen Garzeiten keine wichtigen Nährstoffe und Vitamine.
Das ist auch das tolle am Wok, denn trotz verschiedener Kochmethoden, bleibt das Gemüse knackig und schmackhaft, egal ob Sie sich fürs Kochen, Braten, Frittieren oder Dünsten entscheiden.

Bei diesem Kurs mit Hubert Hienle, bekommen Sie die richtige Handhabung gezeigt und Sie dürfen aktiv, bei der Zubereitung einer Vorspeise, von mehreren Hauptgerichten und einem Dessert mitarbeiten.
Zudem bekommen Sie viele nützliche Tipps, was man mit diesem Allrounder noch alles machen kann.
Selbstverständlich dürfen Sie alles in geselliger Runde verkosten.

Tauchen Sie ein in die leichte und schmackhafte Welt der Wok-Küche.

Hubert Hienle ist gelernter Bäcker und hat auf Umwegen zu seiner Berufung, dem Kochen gefunden.
Er war viele Jahre als Showkoch für namhafte Hersteller von Kochgeschirr im süddeutschen Raum tätig.
Bis zu seinem Ruhestand leitete er die Eventlocation und Kochschule TAVOLA im "Abt" in Ulm.