Kursbeschreibung

Oxymel selbst gemacht: Heilende Honig-Säure-Traditionen kreativ entdecken!

Es ist ein altes Heilmittel, das aus Honig und Essig hergestellt wird und durch wertvolle Kräuter veredelt werden kann und stärkt das Immunsystem, fördert die Verdauung und kann je nach Zutaten individuell angepasst werden.

Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte und die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Oxymels stellen wir unser eigenes Oxymel her.
In diesem praxisorientierten Workshop lernst du, Oxymel – eine traditionelle Mischung aus Honig und Essig – sicher und kreativ herzustellen.
Wir beleuchten die historischen Wurzeln, gesundheitliche Potenziale und die Vielfalt an Geschmacksprofilen. Du bekommst Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Hygienetipps und praktische Varianten für verschiedene Anwendungsbereiche.

Wir verarbeiten die ersten Frühlingskräuter in Kombination mit dem Tonikum zu einem individuellen Oxymel.
Neben praktischen Tipps zur Anwendung im Alltag gibt es Raum für Fragen und Austausch.

Am Ende des Workshops nimmt jeder Teilnehmer ein eigenes Oxymel mit nach Hause und erhält ein Handout mit weiteren Rezeptideen zum Nachmachen.