Kursbeschreibung

Wir zaubern für die Gartenparty tolle Gerichte und Drinks mit Wildkräutern und essbaren Blüten.
Als Aperitif ein Wald-Apero, gefüllte Teigtaschen mit Brennnessel, Löwenzahn Bruschetta, Kräuterdips, Energy Balls und Blütenlimonade… von der Wiese in den Mund und das Auge isst mit!

Kursinhalt:
- Informationen zu essbaren Wildpflanzen und Blüten im Sommer
- Zubereitung verschiedener Gerichte und alkoholfreier Getränke
- Umfangreiches Handout mit Rezepten