Kursbeschreibung

Gemeinsam kochen mit Freunden und Familie:

In der Kultur unseres Kochdozenten Umesh wird zu Festen gemeinsam mit Freunden und Familie gekocht. Männer, Frauen und Kinder beteiligen sich an der Zubereitung, es werden gesellige Stunden gemeinsam verbracht, zum Schluss wird gemeinsam gegessen.

Wir kochen Bharta: Gebackene Auberginen  mit frischem Fladenbrot.
Das Gericht ist vegan.

Zum Abschluss bereiten wir aus verschiedenen Gewürzen einen wohltuenden Tee zu.